- 2018-06-15 03:01:07
- សុខភាព
ញ៉ាំជើងមាន់រាល់ថ្ងៃ តិចអត់ដឹងថា វាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនសម្បើម!
- 2018-06-15 03:01:07
- ចំនួនមតិ 0 | ចំនួនចែករំលែក 0
ញ៉ាំជើងមាន់រាល់ថ្ងៃ តិចអត់ដឹងថា វាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនសម្បើម!
ចន្លោះមិនឃើញ
ជើងមាន់ គឺជាម្ហូបអាហារដ៏ពេញនិយមមួយនៅអាស៊ី, ចិន, ឥណ្ឌូនេស៊ី, កូរ៉េខាងត្បូង, ម៉ាឡេស៊ី, ហ្វីលីពីន , ថៃ និង កម្ពុជា ជាដើម។
បើយោងតាមក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវនៅនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រសត្វ នៃសាកលវិទ្យាល័យជាតិ Chung-Hsing University នៅកោះតៃវ៉ាន់ បានរកឃើញថា ជើងមាន់សម្បូរទៅដោយសារធាតុកូលីជេន (Collagen) ដែលរួមចំណែកជួយដល់ស្បែក ឲ្យមើលទៅក្មេងជាងវ័យ។
យោងតាមបណ្ណាល័យឱសថជាតិ National Library of Medicine បានឲ្យដឹងថា សារធាតុកូលីជេន ផ្ដល់នូវភាពរឹងមាំដល់ឆ្អឹង , សរសៃពួរ , សរសៃប្រសាទ និងជួយឲ្យស្បែកជាពីរបួស។
ទោះជាយ៉ាងណា ជើងមាន់ មិនត្រឹមតែជាប្រភពដ៏ល្អនៃកូលីជេនប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏សម្បូរទៅដោយ អាស៊ីដ Hyaluronic និង Chondroitin Sulfate ដែលទាំងពីរនេះផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់សុខភាពផងដែរ។
អាស៊ីដ Hyaluronic មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការរក្សាសំណើមស្បែក និងជួយការពារកុំឲ្យស្បែកចាស់។ ចំណែកឯ Chondroitin Sulfate ជួយឲ្យឆ្អឹងខ្ចីអាចរក្សាទឹកបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីដើរតួនាទីក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង និងបញ្ហាសន្លាក់ផ្សេងៗទៀត៕
ចុចអាន៖
